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5月12日，市检验检测中心深入我市各农贸市场开展食用农产品快速检测工作，排查可能存在的食品安全风险，以实际行动守护老百姓的“菜篮子”。

此次快检工作中，市检验检测中心派出4名专业技术人员深入德丰农贸市场、广达农贸市场、旺泉农贸市场、南区小桥农贸市场进行现场抽样、现场检测。为了保障食品快检工作的开展，该中心还将食品快检车开进农贸市场。

此次快速检测工作共抽检215批次样品，主要采集样品类别为叶菜类、茄果类、根茎类、菌菇类、淀粉类食品、豆制品、熟食类、调味品、鱼虾类、面食类，以及食用油类等日常生活中常见的食用农产品。重点检测项目为有机磷类农药残留、菊酯类农药残留、双氧水、甲醛、二氧化硫、铝、吊白块、亚硝酸盐、尿素、孔雀石绿等10余项食品安全指标。

快检的同时，检验检测中心工作人员积极向百姓与商户宣传食品安全知识，强化经营者主体责任意识，督促其严把食品安全采购关，严格落实食品安全操作规范，保障好百姓日常饮食安全。

下一步，市检验检测中心将聚焦群众“舌尖上的安全”，继续开展食品快检工作，以实际从严从细检测，积极发挥技术优势，确保广大群众吃得放心、吃得安心。

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值班编辑：殷寒雪

平台编辑：王子豪

校对：周思宏